10gm serbuk agar-agar
500gm tepung beras
1 liter santan
800 ml air
200 gm gula
1/2 sudu teh esen vanila
sedikit pewarna merah
cara memasak
didih air dulu bersama gula dan esen vanila.
masak hingga larut semuanya dan pekat.
kemudian tapiskan dan di biarkan suam.
sementara itu campurkan tepung beras dan serbuk agar-agar.
dikacau sehingga rata.kemudian masukkan air gula dan santan di kacau hingga sebati.
bahagikan adunan kepada dua bahagian.satu yang di campur warna merah.
kemudian sudukan adunan ke dlm loyang,dan kukus.lapiskan secara selang -seli dan kukus hingga adunan habis
Langgan:
Catat Ulasan (Atom)
Catat Ulasan