R

DAGING GORENG MEMPELAI

BAHAN HIASAN

3 helai salad
2 tangkai daun ketumbar
3 hirisan timun hiasan
3 tomato/di bentuk bunga ros
100 gm daging goreng kunyit


cara menghiasnya :

1) letakkan salad di tengah pinggan.
2) letakkan daging goreng di tengah-tengah salad.
3) cucuk daun ketumbar di sisi daging.tegakkan daun ketumbar kemas.
4) hiaskan hirisan timun di sisi daging.
5) akhir sekali ,letakkan tomato hiasan di sebelah daun ketumbar.


bahan -bahan :

500 gm daging/dipotong nipis dan di rebus hingga lembut.
1 biji bawang besar / di potong bulat.
1 sudu teh sebuk kunyit.
3 biji cili merah/di hiris
garam secukup rasa.

cara memasak :

Gaulkan daging yang siap direbus bersama garam dan kunyit .
panaskan minyak dan goreng daging hingga garing.
masukkan bawang besar dan cili merah.angkat dan hidangkan.